수용선비타민종류 썸네일형 리스트형 수용성 비타민 성분 및 특성 지난 포스팅에서 얘기했던 지용성 비타민에 대해서 기억하고 계십니까? 지용성 비타민의 특징은 물에 잘 녹지 않으며, 소장에서 지방과 함께 흡수되어 지방조직에 저장 즉, 몸에 축적이 된다는 것이었습니다. 하지만 모든 비타민이 몸에 축적이 되는 것이 아니기에 이를 따로 분류하고 있습니다. 그것은 바로 '수용성 비타민' 이며, 이것이 바로 오늘 여러분께 얘기해드릴 내용입니다. 혹시라도 긴 포스팅을 모두 읽기 꺼려지신다면 '해당 색깔의 텍스트'만 보시더라도 도움이 되실 것 입니다. 수용성 비타민이란? 수용성 비타민이란 말 그대로 수용성(水溶性) 물에 잘 녹는 성질을 가진 비타민을 나타내는 용어입니다. 수용성 비타민은 물에 잘 녹기 때문에 때문에 조리시간이 길면 쉽게 파괴될 수 있습니다. 또한 수용성 비타민들은.. 더보기 이전 1 다음
